Chinesisch

Hab mal wieder umdekoriert :)
Diesmal chinesisch.

Und Wahlwerbung machen wir auch, für LULA (Arbeiterpartei) Nur nicht an der Hausmauer, wie viele das hier machen, sondern ganz normal auf dem Auto. Ich bin dafür, dass er wiedergewählt wird, denn meiner Meinung nach sind alle andern Kandidaten viel grössere Übel für dieses Land als Lula.
Aber ich darf eh nicht wählen.
Trotzdem, er könnte ruhig gewinnen ! Ist ja mein Geburtstag, der 1. Oktober :)) Und seine Listenzahl, die 13, ist ja auch eine Glückszahl.
Und mein Männe muss Wahlhelfer spielen..
Da hab' ich frei :o)

Ansonsten baue ich grad Essen ab, d.h. ich habe mir ein Beispiel an Labbatú genommen und esse mehr Rohkost und brauch auch sofort garnicht mehr soviel zu essen. Hach, wie schön ! Und guuut tut das..
Hmm, die Bilder dauern wieder lange heute. Ist halt ein brasilianischer Server.

João hate ein paar Tage keine Arbeit, da hatte er die geniale Idee, die Türen im Haus zu lackieren. Sie sehen gleich viel schöner aus. Die verschiedenen Hölzer kommen schöner zur Geltung (Ipê, Cedrinho, Imbúia).

Hmm, jetzt hat mich das Ding zum Hochladen schon wieder rausgeschmissen, das will heute nicht. Mal sehen, jetzt benüge ich mich schon mit einem Foto :( Yipee, es klappt, jetzt lade ich doch glatt noch eins hinterher !!

Das Glasperlenspiel, Hermann Hesse

STUFEN

Wie jede Blüte welkt und jede Jugend
dem Alter weicht, blüht jede Lebensstufe,
blüht jede Weisheit auch und kann nicht ewig dauern.
Es muss das Herz bei jedem Lebensrufe
bereit zum Abschied sein und Neubeginne,
um sich in Tapferkeit und ohne Trauern
in and're, neue Bindungen zu geben.
Und jeden Anfang wohnt ein Zauber inne,
der uns beschützt und der uns hilft zu leben.
Wir sollen heiter Raum um Raum durchschreiten,
an keinem wie an einer Heimat hängen,
der Weltgeist will nicht fesseln uns und engen,
er will uns Stuf' um Stufe heben, weiten !
Kaum sind wir heimisch einem Lebenskreise
und traulich eingewohnt, so droht Erschlaffen !
Nur wer bereit zu Aufbruch ist und Reis,
mag lähmender Gewöhnung sich entraffen.
Es wird vielleicht auch noch die Todesstunde
uns neuen Räumen jung entgegensenden:.
Des Lebens Ruf an uns wird niemals enden.
Wohlan denn, Herz, nimm Abschied und gesunde !

Hermann Hesse
aus "Das Glasperlenspiel"

Wenn es jemand interessiert : ich hab es als WDR-Hörspielaufnahme in MP3 (5 Teile, zusammen 250 MB, 5 Stunden Spieldauer) und könnte es per Mail verschicken. Also, einfach melden !!

Kater oder Luchs ?

...das ist die Frage :)

..und das Frühstück..

Und heute gibt's Weissbrot, Lime Pie und Schokoladenkuchen.
Jaja, wenn die Haushaltskasse knapp wird,
wird Mama erfinderisch..
Nur die Limettenschalen lass ich das nächste Mal weg aus dem Pie.
Das erhöht die Beliebtheit :o)

Die Feuer-Fotos ;)

Hirsebrot und Thymianfeuer

So, da ist nun das Hirsemehl reingekommen.
Zum Schälen war ich zu faul, deshalb habe ich's einfach durch die Getreidemühle gejagt :)
Ist lecker geworden, ich habe aber nur einen kleinen Anteil Hirsemehl verarbeitet,
damit der Geschmack nicht zusehr rauskommt.
Ansonsten ist da noch meine Schottland-Tasse von Mackintosh
zu sehen, ein Kleinod, das ich aber fast täglich benutze.
Nun ist sie schon 10 Jahre alt und immer noch nicht kaputtgegangen :))
Hmm, das Fotoladen dauert aber lange heute..

Die volle Ladung :)

Es tut einfach nur gut :
fast jeden Tag ein bisschen Zeit
für die Meditation,
mal Gassho (kommt aus der Reiki-Tradition),
mal im Bett die Chakrameditation
von Shalila Sharamon und Merlin's Magic,
mal Reiki üben...
Und das Putzen läuft eh nicht weg :)

Ansonsten beobachte ich schon sehr gespannt,
wie andere Bloggerinnen von sich und ihrem Innenleben berichten,
mag das aber selber zur Zeit hier im Internet nicht tun.
Ich weiss auch nicht, was grad passiert. Ist halt so...

Aussaat

Nach einem weiteren segensreichen Regentag habe ich heute morgen 2 Beete gejätet und hauptsächlich Salate, Rucola, einige Möhren und Butterkohl gesät.
Da die Hunde die frisch aufgewühlte Erde so toll fanden, habe ich ihnen ausserhalb unseres Gemüsegartens auch noch ein Eckchen aufgehackt. Das war die Rettung :)
Kurz danach fing es leicht an zu nieseln, später kam die Sonne raus.
Für morgen habe ich die Blumen, Zierkürbisse und Zierkohl und ein paar Kräuter geplant.
Total begeistert bin ich von meinem Rosmarinbäumchen !
Das habe ich vor einem halben Jahr als Minipflänzchen eingesetzt und es ist als eines der wenigen richtig gut gediehen und duftet sooo wunderbar :)
Der Thymian, den mir meine Mutter mitgebracht hat, ist auch gut angegangen.
Jetzt hätte ich natürlich noch gern Lavendel :))
Mal sehen, vielleicht keimen die Samen aus Deutschland dieses Mal..

Und das Gummibärchenorakel,
das ich bei Sam wiedergefunden habe, nochmal für alle, die's noch nicht kennen :
www.gummibaerchen-orakel.ch
Kann ich nur wärmstens empfehlen !

Mit dem Regen ist es natürlich auch wieder kühler geworden.
deshalb ist mir abends um die Uhrzeit hier am PC schon wieder ganz schon kahalt
an den Händen.. also macht's gut ;)

Teeologie

Reiki II und Regen

Endlich Regen !!!
Nach ca. 2 Monaten "Trockenzeit" hat alles,
was hier lebt, das soo nötig.
Momentan ist es grad wieder trocken,
aber heute morgen hat es durchgehend
geregnet und ich habe bei Kerzenlicht
und Windpferdmusik
die Gassho-Meditation geübt.
Am Wochenende bin ich
in den 2. Grad des Usui-Reiki
eingeweiht worden.
Ich bin schon gespannt,
welche Energien das in mir freisetzt :)
Nach dem ersten Grad
habe ich mich z.B. endlich
von der kath. Kirche lösen können.
Ich muss ehrlich gestehen,
dass ich zwar gern bereit bin,
bei Bedarf Menschen zu behandeln,
aber dass das garnicht mein Hauptziel ist.
Für mich wird Reiki immer mehr
zu einem persönlichen Weg.
Und die Musik von Merlin's Magic dazu
ist soo schön !
Besser kann man Reiki fast garnicht
musikalisch begleiten, finde ich.

(Sorry, dass ich mit dem Verlinken noch Nachhinke..
wen's interessiert, der muss halt googeln :) )

Ich geh überhaupt nicht so gerne
mit meinem Können hausieren, stelle ich fest ;)
Habe meiner Gesangslehrerin gestern
die "Syrinx" von Claude Debussy
auf der Flöte vorgespielt,
weil sie mir
"Noël des enfants qui n'ont plus de maisons"
von ihm zum Singen gegeben hat.


Ich liebe meine Flöte immer noch sehr
und spiele auch schon lang,
nur nicht mehr sehr oft.
Meine Lehrerin meinte, ich würde
am Konservatorium in Curitiba
gleich genommen.
Ist ja schön, wenn das hier so ist :) ,
aber trotzdem denke ich nicht dran,
daraus einen Beruf zu machen.
Aber wer weiss..

...und jetzt schau ich mal,
ob ich auch noch ein paar
mitteilenswerte Fotos habe..



Genau : mein Teeregal-
mit herzlichem Dank an Claudi,
Gerdi und alle,
die uns mit sooo leckeren Tee's versorgen :)

Erwischt ;)

Hmmm,
da schreibe ich grad einen Kommentar zu Ingrid's Post
zum Thema Mens..
...und schon fängt's an zu ziehen.
Was ein Glück, das der Nachmittag heut ruhig war,
die Kinder verteilt auf Freundin und Papa.
Dann brachte mir die Nichte noch die
von mir ausgeliehene Wärmflasche zurück :
Nachtigall, ick hör' Dir trapsen :)
Von wegen schöner gleichmässiger Zyklus,
er wird anscheinend kürzer in letzter Zeit.
Naja, macht auch nix.
Ich ziehe die rosa Vorhänge zu
(wir schlafen im zukuünftigen Kinderzimmer momentan),
kuschel mich in's Riesenbett
und lass' es mir gutgehen.
Hmm, dann noch so einen Angora-Rückenwärmer :)
Und, wenn er grad Lust hat,
auch der Angorakater...
Zumindest meinte eine Frau, dass er sowas sei.

Dann gut's Nächtle
und :
es lohnt sich, mal bei Ingrid vorbeizuschauen :))

Wiedermal Chinelos :)

In den nächsten Tagen kommt ein Freund vorbei, der im September nach Deutschland zu meinen Eltern fliegt.

Wer also noch Chinelos (sprich: Havaianas oder Flipflops) mitgebracht haben möchte :
bitte schnell melden !
Ich habe diesmal etwas spät geschaltet, aber noch sind ein paar Tage Zeit.
Hier ein Foto, für alle, die nicht wissen, was gemeint ist
(aber ohne Verzierung) . Es gibt sie in Kinder-und Erwachsenengrössen bis ca. Gr. 45. Sie sind superbequem, da aus echtem Naturkautschuk und in vielen schönen Farben zu haben.

Kaltfront

So, da isser also, der Winter : mit 2,6 Grad an einigen Stellen hier in Cascavel immerhin.
Dafür geht's aber echt noch, finde ich !!
Gut, ich habe meine Fleecejacke wieder im Haus an, aber die langen Unterhosen sind noch im Schrank. Morgens stelle ich den Mädchen den Ölradiator für 10 Minuten in's Zimmer zum Anziehen und abends in's Bad zum Duschen, ansonsten kommen wir gut ohne Heizung aus.
Tagsüber schien heut auch die Sonne, sodass man sich draussen aufwärmen konnte.

Abends kommt dann eine Suppe, Maisbrei, heisse Tees oder auch mal ein Glühwein gut..
Und dann ab in's warme Nestchen :)

In ein paar Tagen wird's auch wieder warm, so lange halten sich die kaltfronten hier nämlich nicht.

Ich darf ausserdem mal wieder auf die Seite "Frauenwissen" von I. Neubauer verweisen !
http://www.frauenwissen.at/index.php

Happy Birthday, Gabriela !

Winterblumen
(man beachte den Staub ;)
und gleich kommt auch noch die Hirse...
und ich als Bauersfrau, für ein St. Johannisfest verkleidet :)

Reiki

Ich beschäftige mich wieder mehr mit Reiki,
putze weniger :),
ansonsten lerne ich für die Uni-Aufnahmeprüfung
für's Krankenpflegestudium, das ich jetzt doch anstrebe.
Deshalb nur ganz kurz
liebe Grüsse an alle,
die hier so vorbeischauen!

"Bin beschäftigt" :))

wahrscheinlich noch und
zunehmend bis Ende des Jahres.

Werde mich deshalb nur noch sehr unregelmässig melden.
Sorry, aber das ist jetzt wichtig !

Ach ja:
Mein Visum ist auch durch,
ich muss aber, genau wie Gabriela (terra verde) auch,
noch eine Bestätigung herbeizaubern,
dass ich wirklich Deutsche bin,
bzw. ein Dokument, das meinen Pass
mit meiner Geburtsurkunde zusammenbröselt,
denn die bras. Pässe haben die Elternnamen drin stehn.
Unsrer hat das halt nich, desderwegen.
Aber in einem Monat werd ich das Teil dann wohl in der Hand halten,
auch wenn's Käddsche (das Kärtchen) dann noch dauert :
der Perso für AusländerInnen !
Ist aber auf alle Fälle schön, dass ich schonmal soweit bin !

Hirse, die zweite !

Soo, ich habe die Hirse also schön lange in die Sonne gelegt und nachher auch noch in den abkühlenden Ofen.
Abends habe ich sie dann mit einem Nudelholz gedroschen.
Heute morgen schliesslich hab ich in einem Seiher mit relativ grossen Löchern die restlichen Spelzen rausgesiebt.
Jetzt ist natürlich immer noch die Schale drum, aber entweder mahle ich sie in meiner Kornmühle oder koche sie mit Schale.
Ich könnte sie natürlich auch noch im Mörser versuchen zu schälen :)

War auf jeden Fall einen Versuch wert.
Ich schreibe Euch dann, wie das, was ich draus mache, schmeckt ja ?! :)

Zum Hochladen der Bilder bin ich jetzt leider schon zu müde, Gute Nacht !

Eberbach/Rheingau

..nur so ein Foto, um eine URL zu kriegen , um das Foto in's Profil zu beamen :)

Roggenmischbrot

Juchhu !

ich habe ein echt leckeres Roggenmischbrot hingekriegt !
Danach hatt ich wirklich Sehnsucht, ohne es zu wissen, denn selbst die Vollkornbrote hier sind alle knatschweich wie Toastbrot, brrr.
Und das "tägliche Brot" sind meistens Wasserbrötchen.

Da bin ich doch froh um meine Autonomie :)

Hier das Rezept, ist garnicht schwer :


HELLES BAUERNBROT

Zutaten für ein Brot (ca. 700 g)

300 ml Wasser
2 EL Schweineschmalz
2 EL Essig
300 g Weizenmehl
200 g Roggenmehl
1 Würfel Hefe (42 g )
1 TL Zucker
1 TL Salz
Butter fürs Backblech
ca. 2 EL Mehl zum Formen

Wasser mit Schmalz und Essig in einem kl. Topf erhitzen, bis das Fett flüssig wird. Die Mischung auf Handwärme abkühlen lassen.
Die Mehle in einer Schüssel mischen, die Hefe hineinbröckeln und mit dem Zucker, dem lauwarmem Essigwasser und etwas von dem Mehl zu einem dünnen Brei verrühren.

Die Schüssel abdecken und ca. 15 Minuten an einen warmen Ort stellen.

Restl. Mehl und Salz nach und nach mit dem Knethaken unter den Vorteig kneten. Den teig ca. 20 Min. ruhen lassen. Blech fetten.

Teig nochmals gründlich kneten, bis er geschmeidig ist. Restl. Mehl auf Arbeitsfläche geben. den Teig als Kloss auf das Mehl geben, darin wenden, zu einer Kugel formen und diese auf das Backblech legen. Mit der flachen Hand von innen nach aussen auf einen Kreis von etwa 20 cm Durchmesser flachdrücken.

Mit eienm Tuch zudecken und mind. 15 Min. gehen lassen, bis sich das Teigvolumen um ca. ein Drittel vergrössert hat.

Den Boden und die Seiten des kalten Ofens mit Wasser besprühen oder mit einem gut feuchten Tuch abreiben.

Das Brot im Ofen (unten) bei 220 Grad in etwa 1 Stunde goldbraun backen. Noch 10-15 Min. im ausgeschalteten Ofen stehenlassen.

Das Brot aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter legen und dann von allen Seiten mit kaltem Wasser besprühen oder bestreichen (oder in ein feuchtes Tuch einwickeln) .

Gud'n auch !

Hilfe !!!

Wie bitte schält man/frau Hirse ?????
Ich hab's ja versucht, aber ich krieg die Schale beim besten Willen nicht ab..
Kennt sich damit jemand aus ??

Hirse..

...ein Geschenk der Göttin :)

Ich hab' danach gesucht hier in Cascavel
und sie in keinem einzigen Naturkostladen gefunden.

Heute kam der (deutschstämmige) Nachbar
mit einer Tüte Hirsekolben an,
die er aus einer der ehem. deutschen Kolonien mitgebracht hat,
in der er regelmässig seinen Wein vertreibt.
Denn zur Ruhe kann er sich noch nicht setzen mit seinen
über 60 Jahren, sonst reichts nicht zum Leben.

Ich habe mich RIESIG drüber gefreut.
Und mir gleich eine Portion gekocht, hmm,
allerdings von der schon geschälten,
die mir meine Mutter in's letzte Päckchen getan hat :)
Denn schälen muss ich sie erst noch..
..und dann planz' ich welche aus, ha !

Aber es ist schon herrlich :
mir der Zeit finde ich alles, wonach ich suche !

Fehlt mir noch der Dinkel :)

Aber der ist hier, glaube ich, wirklich nicht bekannt..